Taze börülce 500 gr
Kuru Börülce Yemeği: Börülce genellikle kuru börülce yemeği olarak bilinen bir yemekte kullanılır. Bunun için öncelikle kuru börülce bir gece önceden suda bekletilir ve ardından haşlanır. Haşlanmış börülce, soğan, domates, biber ve baharatlarla kavrularak lezzetli bir yemek elde edilir.
Börülce Salatası: Börülce, taze olarak salatalarda kullanılarak sağlıklı ve lezzetli bir salata elde edilir. Haşlanmış börülce, doğranmış domates, salatalık, soğan ve yeşilliklerle karıştırılarak salata hazırlanabilir. Üzerine zeytinyağı ve limon sosuyla servis edilir.
Börülce Çorbası: Börülce, besleyici bir çorbanın ana malzemesi olarak da kullanılabilir. Haşlanmış börülce, sebzeler ve et suyuyla birlikte pişirilerek lezzetli bir çorba yapılabilir.
Börülce Pilavı: Börülce, pilavın içine eklenerek nefis bir pilav yapımında kullanılabilir. Haşlanmış börülce, pirinç ve diğer pilav malzemeleriyle birlikte pişirilerek servis edilir.
Börülce Turşusu: Börülce ayrıca turşu olarak da tüketilebilir. Temizlenmiş ve haşlanmış börülce, turşuluk sirke, tuz ve baharatlarla birlikte cam kavanozlara yerleştirilir ve bekletilerek turşu elde edilir.
Yorum / Soru ekleyebilmek için üye olmanız gerekmektedir.